天天速看:上海:一杯咖啡里的城市烟火气
巨型咖啡杯模型吸引游客拍照合影郑莹莹摄
中新网上海5月22日电 题:上海:一杯咖啡里的城市烟火气
记者 郑莹莹
(资料图)
星期一的早晨,从一杯咖啡开始。
咖啡豆磨成粉,将热水慢慢注入其中,闻咖啡香升腾而起,感受一杯咖啡的时间。
在上海这座快节奏的国际大都市里,有很多咖啡的拥趸。对于上班族而言,它让人从睡眼惺忪中清醒,也是享受当下生活的一杯“冲剂”。它是快消品,也显“文艺范”。
“咖啡集市”上琳琅满目的咖啡品种 郑莹莹 摄
8530家 全球咖啡馆数量最多的城市
在芬兰,平均每个人一年要喝1080杯咖啡;而在中国,这一数字是9。
中国是一个咖啡消费还在成长中的国家,但空间很大。或者可以这么说,中国人爱喝茶,但也喜欢上了咖啡。
在上海这座海纳百川的城市,早在1886年,就有了第一家咖啡专营店——虹口咖啡馆。
在上周末刚结束的第三届上海咖啡文化周(简称:咖啡周)上,多个机构联合发布了一份《2023中国城市咖啡发展报告》(简称:《报告》),其内容显示,中国已经成为全球咖啡产业的新引擎。其中,上海成为全球咖啡馆最多的城市,2023年有8530家咖啡馆,比去年还多了673家。
《报告》还提示了另外一点:上海这座城市正在成为全球咖啡文化之都。
游客“打卡”沪上咖啡馆 郑莹莹 摄
咖啡文化 浸润在饮品里的城市烟火气
咖啡里浸润着这座城市的烟火气。在第三届上海咖啡文化周上,男女老幼在徐汇滨江的“咖啡集市”里扎堆。巨大的咖啡杯模型是上海阿姨让老伴发挥摄影技术的最佳背景,也是年轻妈妈带孩子拍“比心造型”的不二工具。
咖啡周上,不仅有“新青年能量补给站”,还有“报亭咖啡”;不仅有科技乐趣十足的“月球漫游”手冲咖啡组合,还有“没有咖啡,只有水滴(水滴是中国知名科幻小说《三体》中的宇宙探测器)”的沉浸式科幻体验。
沿着滨江岸线慢慢走,一边是大型船舶在黄浦江上徐徐而行,一边是咖啡集市里熙来攘往的热闹喧嚣,游客能感受到城市一隅的美好与热闹。
而漫步在上海街头,人们还会发现,上海的咖啡馆十分奇特,连咖啡饮品也是。在美式、摩卡、卡布奇诺等之余,上海的咖啡馆还推出各色“咖啡饮品”,比如将水果与咖啡结合的玫瑰荔枝拿铁,又如把乌龙茶与咖啡相融的乌龙美式。
还有,无论是咖啡周上还是街头咖啡馆内,用中文谐音梗制造出的“咖啡宣言”越来越多。“我想了解一下,你最近的生活,过得有点意式(意思),还是在假装美式(没事)?”“人生无解,来杯拿铁。”“回忆就像一杯热咖啡,一想念就会滚烫”……
类似的“咖啡宣言”还有很多,它们呈现的不仅是这座城市的“咖啡族”对咖啡本身的喜爱,还有他们对咖啡文化的热爱。
咖啡土壤 开创“经济新场景”也开辟生活新风景
上海的8000多家咖啡馆中有国际连锁,也有小众咖啡屋,且“咖啡菜单”常常更新,吸引“咖啡族”前来尝鲜。
也许正是因为“创新脑洞够大”、文化足够包容,上海也是海外咖啡品牌落地中国的首选城市,目前约有20家海外知名咖啡品牌将上海作为落地首选。比如,意大利咖啡品牌LAVAZZA中国首店落在上海、越南中原传奇品牌首家海外旗舰店开在上海;又如,美国“老字号”品牌皮爷咖啡(Peet"s Coffee)的海外第一家门店落子上海,加拿大咖啡品牌Tim Hortons中国内地首店也开在上海的人民广场。
另一方面,日渐成势的咖啡文化也激发本土咖啡品牌茁壮成长。上海被称为“魔都”,有银行新推出“魔咖贷”普惠金融贷款,以最高500万元和50万元的信用贷款,来分别支持满足信贷条件的咖啡企业和个体工商户。
纵览申城,咖啡店不仅开在城市地标,也开在街头巷尾,还催生了很多“咖啡新集聚区”。就比如,在上海徐汇滨江,这两年咖啡馆数量增长颇快,形成了一个新的咖啡集聚区。这里滨江岸线绵延,咖啡香气四溢,周边还有很多美术馆,已成为沪人周末热衷“打卡”的潮流文化地标。(完)
标签:
推荐
- 天天速看:上海:一杯咖啡里的城市烟火气
- 岭南明珠体育馆六一嘉年华免费门票领取入口
- 民企发展,济南凭什么能? 环球动态
- 【财经分析】专家畅谈未来智能技术:许多行业都值得用AI重构一次_当前热议
- 环球动态:第三届中国—中东欧国家博览会落幕
- 南昌大学技术学院怎么样录取分数线
- 科创板基金有哪些_科创板基金有哪些
- 【机构调研记录】鑫元基金调研钱江摩托 环球快播
- 增额终身寿险上演存款“最后的狂欢”
- 焦点速讯:来搅小型车的局 静态体验江淮汽车钇为3
- 今日聚焦!德宏州旅游景点有哪些_德宏州属于哪个市
- 焦点热文:通告!永州公安将开展电话预警和见人见面预警劝阻
- 心系母队!布斯克茨社媒晒照庆祝巴萨夺冠,梅西迅速点赞|每日信息
- 全国助残日 成都市举行听力残疾人群众性运动会 世界播资讯
- 空持百千偈怎么读音_空持百千偈 不如吃茶去 出自哪里_全球快讯
- 台式电脑风扇多少伏电压_台式机电源风扇尺寸-热点聚焦
- 天天微速讯:Genshin Impact的夏洛特可能是第一个低温催化剂
- 自相矛盾寓言故事道理(自相矛盾告诉我们什么道理) 全球热文
- 孩子偷用患癌奶奶银行卡充值1.4万 游戏方:正协商_实时
- 视点!癌症患者、患者家属、爱心人士等参加公益跑活动
- 跟爱人说晚安浪漫句子 实时焦点
- 委托贷款是什么意思|世界播资讯
- 2023年5月21日云南省粳米批发价格行情
- 今天,茶饮店接万元大单的机会来了!你遇到了吗?
- 黄陵矿业集团有限责任公司股权_黄陵矿业集团有限责任公司
- 金山快盘是干什么的_金山快盘是什么_全球聚看点
- 前沿资讯!一架飞机在瑞士坠毁 三人死亡
- 微头条丨正荣就“保险箱事件”发声:已造成项目损失6500万元 拟采取进一步法律行动
- 世界观焦点:2023车险怎么买最划算_车险要怎么买才合适
- 陵水开展2023年“中国旅游日”主题活动 发布旅游推荐攻略|每日热门
- Instagram将允许用户发布最多500个字符的文本更新
- 武汉大学测绘学院空间定位与导航工程研究所(关于武汉大学测绘学院空间定位与导航工程研究所介绍) 今日聚焦
- 西宁至漠河旅游专列开行
- 环球消息!马斯克的大饼,不灵了?
- 读创公司调研|赣锋锂业:公司正在评估锂电池板块分拆上市的可行性以及必要性 环球快报
- 今日观点!全国港口唯一!山东港口青岛港自动化码头成为首个智慧、绿色“双五星”港口
- 广州白云国际机场三期扩建工程西四指廊完成金属屋面施工 当前快看
- 热火力克凯尔特人 系列赛总比分2-0领先
- 全年欲签约1.2万亿元山西以招商破解资源型经济转型难题
- 美食文化丰富学生课余生活 世界快报
- 播报:三星发布《奇幻夜狂想曲》微电影 用S23 Ultra拍摄
- 速看:中国电子与温州市签订战略合作协议
- 天天动态:漯河市生态环境局 “一把手走流程” 零距离抓服务
- 滚动:琉璃大结局腾蛇回去受罚_琉璃大结局是什么
- 日语n2是什么水平值不值得考_日语n2是什么水平|全球观热点
- 华为发布新一代分布式技术超级终端 每台设备可互相成为对方的功能模块
- 王国之泪卖1000万未助原神
- 平均数公式高中(平均数公式)
- 【天天新视野】学习的意义_学习的过程
- 怎么起名字读起来朗朗上口-怎么起名字_环球快播
- 湖北加速复元生物多样性 挽救正在消失的美丽
- 泡姜需要放冰箱吗 泡姜需不需要放冰箱
- 吉首大学五学院联合举办2023届毕业生校园招聘会
- 广西11死车祸:9人系越南籍人员|天天速看
- 人民银行、外汇局将遏制投机炒作 自律机制成员单位坚决抑制汇率大起大落 每日快看
- CUBAL全国淘汰赛-太原理工37分淘汰西安交大
- 每日讯息!康熙十阿哥生母背景(康熙十阿哥)
- 龙宇股份05月19日涨停分析-天天时讯
- 中粮期货:天气炒作渐入尾声,大豆利空渐至? 全球讯息
- 速看:越南沙金和黄金到底有什么区别_越南沙金和黄金区别
- 2023年温州端午节放假时间是几号? 环球观察
- 三星Crystal 4K iSmart电视系列发布
- 常州8所热点优质普高实行分配名额政策-全球视点
- 机遇海口 活力海口丨每日一图
- 女星张馨予吐槽女装品牌引发对女性身材审美的思考|全球快看点
- 【环球快播报】硬水软化
- 天天新消息丨健民集团携手陕西广电&合作伙伴,构建健民牌便通胶囊发展新格局
- 线速度与角速度的关系_线速度与转速的关系 天天实时
- 环球微头条丨中国-中亚峰会|中乌共绘人文交流新画卷
- 科学幼小衔接,天府九幼萌娃“零距离”体验小学生活 环球新消息
- 中国-中亚峰会|西安美食:八国语言品评八种风味 世界热文
- 每日时讯!忆往昔 听电力博物馆里的文物故事
- 烟台市出租车叫车又添新模式 试运行95128电召服务
- 环球快报:31省份最新城镇化率:9省份超70%,这10个省份城镇人口最多
- 京剧的特点和发源地 京剧的特点
- 全球视点!武汉公交577路
- 姚笛演过的电视剧大全片酬_姚笛演过的电视剧_环球速读
- 如今的皇马急需一名射手来加强球队的锋线-全球聚焦
- 环球通讯!滕哈格笑了!曼联1.5亿签姆巴佩的机会来了,大巴黎不会拒绝放人
- 日本民众在广岛举行集会 抗议七国集团峰会 世界快消息
- 聚智合力打造跨界融合新舞台
- 焦点速递!5月前两周国内乘用车零售销量:零售70.6万辆/同比增长55%
- 通讯!失业保险金可以二次申请吗?失业保险金申请需要什么材料?
- 忻府区气象局发布大风蓝色预警【Ⅳ级/一般】【2023-05-18】_全球今亮点
- 天天热点!电报解读|瑞晨环保(301273.SZ)环保设备和离心风机拓展一带一路广阔市场
- 超400万个热招岗位来袭!“团结奋进新征程 共享合作新未来”民营企业合作大会招聘专场助企揽才
- 为什么需要激光雷达标定板?
- 瑶花琪树_关于瑶花琪树介绍 全球动态
- 大兴安岭地区市场监管局开展涉企违规收费专项整治工作|速讯
- 沉淀硫酸钡商品报价动态(2023-05-18)_当前资讯
- 世界快资讯丨苏能股份(600925)5月18日主力资金净卖出990.96万元
- 环球要闻:vivo Pad2评测:旗舰配置 交互更成熟的平板电脑
- 天天快报!“中国-非洲-阿拉伯视听之夜”活动在北京举行
- 纯悦是矿物质水吗_纯悦是纯净水还是矿泉水简介介绍 全球滚动
- 开源证券:给予力诺特玻买入评级 世界动态
- 旬邑税务创建文明城税务志愿行
- 海森药业:5月17日融资买入813.47万元,融资融券余额4770.45万元 速讯
- 【全球时快讯】华泰证券:二季度房地产市场将迎来分化行情 看好有充裕货值和较强补货能力的优质房企
- 智通港股通持股解析|5月18日 世界热闻
- 诺德基金管理有限公司关于旗下部分基金参加青岛意才基金销售有限公司申购(含定期定额投资)业务费率优惠活动的公告 每日快播
X 关闭
行业规章
X 关闭